最受歡迎的西式烘焙是口感外酥內軟的達克瓦茲,是法國級的貴婦甜點

達克瓦茲是法國流傳已久的一種蛋白霜甜點,因為形狀特殊,不僅引起大家關注,還幫他取了各式可愛的名字,拌入香草精之後,再將麵粉與可可粉混合均勻篩入巧克力糊中,是歐洲最愛用的甜點配料

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